Pada kesempatan kali ini kami disini akan mengajak kamu untuk mencoba membuat resep salad buah segar asam manis. Salad buah ini sangat cocok untuk dimakan saat cuaca sedang panas dengan kandungan vitamin C yang baik bagi tubuh.
Resep dan Cara Membuat Salad Buah Segar Asam Manis
Tidak ada yang lebih nikmati dibanding menikmati sald buah dengan rasa asam manis dan dingin saat cuaca sedang panas. Berikut ini akan kami jelaskan tentang bahan dan cara membuat salad buah asam manis yang mudah dan praktis pembuatannya.
Bahan
Pertama kamu perlu menyiapkan bahan-bahan salad buah asam manis sebagai berikut termasuk buah-buahan:
- 50 ml jus jeruk
- 20 ml jus lemon
- 1 sdm Gula Merah
- 5g kulit jeruk
- 5g kulit lemon
- 1 sendok teh Vanili
- 1/3 nanas
- 5 stroberi
- 2 buah kiwi
- 1 pisang
- 2 jeruk
- 100g Anggur
Cara Membuat :
Selanjutnya, buah seperti nanas, kiwi, stroberi dicuci dan dikupas untuk buah nanas dan kiwi, setelah itu potong dadu. Kemudian Pisang dikupas, lalu dipotong-potong. Kupas jeruk, buang ruas-ruasnya pada daging jeruk, lalu jangan lupa untuk mencuci buah anggur dan membuang batang anggurnya.
Siapkan saus asam manis: masukkan 1 sendok makan gula merah berserta dengan kulit lemon, kulit jeruk, vanilo, 50ml jus jeruk, 20ml jus lemon ke dalam panci dan kemudian kamu didihkan. Selama proses memasak sausnya, perhatikan untuk selalu mengaduknya terus menerus selama kurang lebih 1 menit agar adonan sausnya tidak jadi lengket ke dasar panci dan menjadi gosong. Saat mendidih selama kurang lebih sekitar 3 menit, matikan api dan tunggu sampai sausnya jadi dingin.
Masukkan semua buah yang telah dicuci dan dipotong tadi ke dalam mangkuk berukuran besar, tuang saus yang telah dibuat, lalu aduk rata agar buah menyatu dan sausnya sampai meresap. Setelah itu tinggal dihidangkan dan dinikmati salad buah asam manisnya.